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O de V

产品类型: 葡萄酒酿制的伏特加(同时使用葡萄和葡萄酒)
酒精度数: 40 % Vol.
首酿年份: 2012年9月
蒸馏方式: 蒸馏锅和直接蒸气蒸馏
颜色: 明亮、清澈
香味和口味: 完全独特的香味和口味。最显著的特点便是和谐、纯净和美味。O de V 是一款外观清澈的伏特加,拥有精妙的果香和花香味,典雅的桃杏气息糅合一丝白色金合欢花香。一股令人愉悦的酒香直击口腔,余味却是柔软丝滑。可尝到隐隐的酒精口味,口感持久悠长
后味: 略微易醉、新鲜热带水果、洋甘草和檀香木的味道。
这款伏特加充分利用了本土几种在国际上被广泛接受的葡萄品种 (主要是霞多丽、格蕾拉和曼佐尼干红)出色的视觉和味觉特性,在酿制时使用了葡萄的各种形态和部位(葡萄酒、葡萄汁、葡萄渣和葡萄皮),得到顶级品质的产品。蒸馏过程分为五个不同阶段。前四个蒸馏阶段主要是分离和去除不必要的化学和有机成分。第五个蒸馏阶段在先进的蒸馏锅内进行,主要是选择葡萄树不同的香气。O de V 经过最后的蒸馏阶段,略微静置,然后通过天然活性炭床和干桦树皮。过滤包含多个阶段:先是倾析、亚麻布筛滤、传统过滤器过滤、微生物过滤静电净化,最后是错流过滤,使产品达到彻底纯净的视觉和口感。建议饮用温度:6-8°C
搭配:非常适合搭配生鱼片、寿司、刺身、牡蛎、三文鱼、烟熏或腌鳟鱼、鱼子。