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€50,00
Grappa riserva gradazione: 42% Vol 0,5 LT.
EVO è una grappa (distillato di vinaccia) che per legge viene definita “riserva” poiché riposa oltre 18 mesi in botti di legno. Le botti utilizzate sono barriques di legni diversi e non necessariamente di primo ciclo
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€50,00
Grappa riserva 42% Vol. 0,5 LT.
"Fumo" è un "blend" di distillati di vinaccia "riserva", ossia invecchiati in barriques di legni diversi. La sua unicità consiste nell'aver "sposato" il fumo di torba vegetale, prima della distillazione.
"Fumo" è il risultato di più acquaviti, ricavate da vinacce di diversa tipologia e di diverse annate.
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€52,00
Brandy 42% Vol. 0,5 LT.
D Wine è un Brandy (distillato di vino), risultato di una doppia distillazione eseguita separatamente di varie qualità di vini dell’area Trevigiana.
La durata dell'invecchiamento è stata calibrata in base alle cessioni di tannini e di lignina. Il distillato viene prima posto in tonneau di quercia per diventare tecnicamente brandy e successivamente in barrique di legni italiani per acquisire lo stile "EVO". Questi particolari legni hanno conferito a D Wine un colore ambrato intenso e hanno trasferito al prodotto aromi unici.
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€27,00
Si chiama semplicemente EVO Amaro Chinotto.
Un amaro completamente diverso dagli altri, tradizionalmente basati su un mix di erbe e radici, ma proprio per questo abbastanza simili tra di loro. Pulito, elegante, bevibilissimo, con un lunghissimo retrogusto amaricante tanto definito quanto piacevole. Profumo e gusto del Chinotto perfettamente delineati e riconoscibili, completati da pochissimi altri ingredienti selezionati per contribuire alla rotondità ed all’acidità di questo Amaro unico.
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€58,00
Gin of wine origin (using both grapes and wine) 47 % Vol. 0,70 LT.
In elegant cardboard case.
“Mediterranean” reinterpretation of Gin obtained mainly from the distillation of partially fermented wine. The result is a harmonious and delicate distillate, but with an absolutely unique and recognizable personality. Notes of green apple candy pursue citrus notes of bergamot and floral notes of jasmine and acacia flowers.
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€62,00
Vodka di Origine Vinosa (utilizzando cioè sia uva che vino) 40 % Vol. 1 LT.
In elegante astuccio in cartoncino.
Reinterpretazione "mediterranea" della Vodka ottenuta prevalentemente dalla distillazione di vino parzialmente fermentato.
Il risultato è un distillato che mantiene l'attacco neutro tipico, ma si completa con una chiusura caratterizzata da grande rotondità e morbidezza.
In questa edizione speciale la nostra Vodka si colora di Rosa grazie a un estratto naturale di mirtillo che gli dona la sua affascinante colorazione non alterandone però gusto e sapore .
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